63: 名無しさん@おーぷん 2015/05/17(日)23:35:49 ID:xS6
料理詳しい方にお尋ねしたい、腹が痛い、ヘルプ

遡って2月、彼女がドでかフォンダンショコラを作ってくれた
これは俺が毎年彼女にリクエストしているもので、俺の為に二時間くらいかな?時間をかけて作ってくれる
俺は見てるだけなんだが、最初に生クリームを温めてチョコレートをそこに溶かす
それを冷やしてる間にバター溶かしたり粉振るったりして外側を作る
外側を器に入れて覚めた最初に作った生クリームチョコレートを中に入れる
オーブンで二度焼き?してる
 

引用元:スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談Part4
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1431663586/




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