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フランス料理
2019年07月22日14:00
235: 名無しの心子知らず 2007/08/17(金) 17:57:08 ID:XPnJhEFj
非常識スレと迷ったんだが、ケチな子持ちだったので、このスレに投下。
うまくまとめられず長文になってしまったので、読み飛ばしてください。
うちは小さいフランス料理店をやっていて、基本はコース料理。
ただ、お昼は近くのホテルランチ等の値段が安いこともあって、1,000円のミニコースみたいのもやっています。
30人も入れば満席の小さい店。
で、たまに団体(10人以上)のご予約が入るんだけど、団体は大抵2時間以上居座るし、
回転が悪くなるので、1,000円のランチでの予約は12名様までと決めています。
うまくまとめられず長文になってしまったので、読み飛ばしてください。
うちは小さいフランス料理店をやっていて、基本はコース料理。
ただ、お昼は近くのホテルランチ等の値段が安いこともあって、1,000円のミニコースみたいのもやっています。
30人も入れば満席の小さい店。
で、たまに団体(10人以上)のご予約が入るんだけど、団体は大抵2時間以上居座るし、
回転が悪くなるので、1,000円のランチでの予約は12名様までと決めています。
引用元:★発見! せこいケチケチママ その99★
https://life8.5ch.net/test/read.cgi/baby/1187107676/
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