909: 名無しさん＠おーぷん[sage] 20/04/06(月)10:27:28 ID:t7.vt.L3
ウイルスで在宅勤務になったから、朝から蒸しパン蒸してみたよ
ちゃんと小麦粉ときび砂糖を計っていれたし、メレンゲもかなり上手くできた
でもベーキングパウダーなかったから重曹使ったの
見た目と食感は天国、味は地獄の蒸しパンができあがったよ
ふわふわもちもちのパン屋さんに置いていても遜色がない見た目と食感だったんだ
でも味は地獄の釜の底にこびりついたやつみたいな苦塩っぱい味だった
もったいないからジャム塗ってどうにかこうにか食べようとしたけど無理
めっちゃくちゃ苦い、きび砂糖入ってるはずなのに苦いし塩っぱい
朝からがんばったのにとてもしょんぼりしてる
ちゃんと小麦粉ときび砂糖を計っていれたし、メレンゲもかなり上手くできた
でもベーキングパウダーなかったから重曹使ったの
見た目と食感は天国、味は地獄の蒸しパンができあがったよ
ふわふわもちもちのパン屋さんに置いていても遜色がない見た目と食感だったんだ
でも味は地獄の釜の底にこびりついたやつみたいな苦塩っぱい味だった
もったいないからジャム塗ってどうにかこうにか食べようとしたけど無理
めっちゃくちゃ苦い、きび砂糖入ってるはずなのに苦いし塩っぱい
朝からがんばったのにとてもしょんぼりしてる
910: 名無しさん＠おーぷん[sage] 20/04/06(月)10:33:55 ID:21.nu.L13
>>909
>見た目と食感は天国、味は地獄
ごめん、この表現に大笑いしてしまった
ベーキングパウダー買ってこれば、次は美味しいのが作れるよ
912: 名無しさん＠おーぷん[sage] 20/04/06(月)10:44:31 ID:gi.ou.L1
>>909
うん、ベーキングパウダーがあればメレンゲ立てる必要もないよ
次は美味しくできるといいね
913: 名無しさん＠おーぷん[] 20/04/06(月)10:52:38 ID:aL.1c.L5
>>909
知人が砂糖と塩を間違えて焼いたケーキの話を思い出した
見た目は素晴らしく香りも絶品の美味しそうなケーキなのに、齧ると岩塩のように硬いししょっぱく、食べたら健康を損なうレベルのものだったらしい
915: 名無しさん＠おーぷん[sage] 20/04/06(月)11:00:22 ID:eX.mv.L1
>>909
深夜時代の愛のエン思い出してなごみました。
キッチンに重曹がラベルなしで置いてあって、女性アイドルが塩や砂糖と間違えてゲロマズ料理作るのが定番だったなあ。
928: 名無しさん＠おーぷん[sage] 20/04/06(月)17:08:25 ID:wA.mn.L9
>>913
洋菓子でも和菓子でも砂糖等を驚くほど使うからね
それと同じように塩入れたら病院送りになりそうな物になるんだろうな
