手綱揚げってなんだろうってググったわ
クルクルコンニャクの要領なのね
ちょうど胸肉があるから今夜は手綱揚げにするわ

手綱にする時の切り込みは1cmくらいでいいんだね
ちゃんとレシピ見なかったら長い切り込み入れちゃうとこだったわ

今日、初めて手綱揚げを作ったわ
美味しいわね～～～！味がしみしみで
辛いものが苦手な子供が、ご飯たくさん食べてくれたわ
・・・５合炊いたのに、足りなかった・・・・
足りない分は、食パン食べてたわ・・・

>>929
ここの今朝の話題だったのよ、手綱揚げ
だから挑戦したのよ
子供たちに大人気だったから、定番メニューに入れる予定よ！
このスレに感謝だわ

>>941,942
男子中学生の息子から、弁当のおかずにしてってリクエストされたの
だけど、弁当分まで平らげたのは息子たち・・・
諦めてって言ったら、まじかぁ～って、嘆いていたわ

>>951
弁当分を見つけて、揚げてって言ったのは本人よ
だから、余計にがっかりしてたわ（笑）

今朝はじめに手綱揚げ宣言したの私なんだけど、
栗の渋皮に苦戦してたせいで明日に持ち越しになったわ
明日こそ手綱揚げと栗ご飯！
渋皮煮は我が家では誰も食べないのよ