270: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2008/12/08(月) 20:09:26 0
全部が、そぼろみたいに細切れになって出てきた。
皆残してたので、ざるに山盛りのまま食事は終わった。
貰い物の高くて美味しいそばなのに・・・もったいない。
271: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[] 2008/12/08(月) 20:31:52 0
>>270
残った蕎麦を海苔で巻いて天ぷらにすれば美味しいよ
273: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2008/12/09(火) 01:21:14 0
いちおうザルに盛るまでは気をつけて長いままだったのだけど、
それを箸でとるとブチブチちぎれてしまう蕎麦になった。
何が悪かったんだろ？ 茹ですぎではない、何度もとっては食べてみて堅めで上げたもの。
274: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2008/12/09(火) 01:26:26 0
>>273
十割蕎麦はもともと切れやすい。
小麦粉の入った蕎麦とは別物と思って扱ったほうがいい。
275: ２７３[sage] 2008/12/09(火) 01:31:44 0
>>274
レスありがとう、そうなんだ。
なんか切れる蕎麦って悲しいよね。
276: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2008/12/09(火) 03:13:37 0
